Naukowcy twierdzą, że nasza przyszłość jest poważnie zagrożona i mogą nam grozić wojny o żywność rodem z filmów katastroficznych. Badania przeprowadzone w Anglia Ruskin University wykazują, że w wyniku niedoborów pożywienia w ciągu 25 lat możemy być świadkami upadku społeczeństwa.
Te katastroficzne wizje zostały oparte o model naukowy, który brał pod uwagę obecną sytuację na świecie, tj. zachodzące zmiany klimatyczne oraz globalny system produkcji żywności który koniecznie musi sprostać przyszłym wyzwaniom. Do największych problemów zalicza się fakt, że ludzkość rozrasta się w zastraszającym tempie. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), do 2050 roku należy zwiększyć produkcję żywności co najmniej dwukrotnie aby wyrównać popyt i podaż.
Uczeni twierdzą, że jeśli nie podejmiemy żadnych konkretnych działań w kwestii zmian klimatycznych, ludzkość zacznie odczuwać niedobór żywności, co zapoczątkuje upadek społeczeństwa oraz wojny. Zamieszki spowodowane brakiem żywności mogą stać się powszechne nawet na całym świecie. Należy więc przede wszystkim zwiększyć produkcję żywności ale również zminimalizować jej marnotrawstwo, które wciąż jest na zbyt wysokim poziomie.
